Тыква

Сейчас много продают тыкв. И не люблю я тыкву, вобще-то, а особенно вареную, но люди же едят! Две недели я искала в инете рецепты и остановилась на том, для которого не нужна духовка. И на днях наконец-то что-то сделала.

Тыква с курицей.

400 гр. тыквы
2 филешки курицы 
корень имбиря
соевый соус

Тыкву порезать соломкой, курицу - кубиками, имбирь - крохотными кубиками. Сначала обжаривается минут 5 курица, потом добавляется тыква и имбирь, жарится еще минут 10, потом вливается соевый соус, еще 3 минуты и все. Ну это время по рецепту :) я решила, что хрустящая тыква - плохо, и накрыла крышкой на 5-10 минут.
На самом деле, в рецепте было еще что-то...вроде немного рисовой лапши...но я не люблю её.


На вид, если тому, кто будет есть, ничего не сказать, создается впечатление, что курица не с тыквой тушилась, а с морковкой, ну а на вкус...наверно, это у каждого своё понятие.
Вкус специфический. Не любителям тыквы категорически не рекомендую.  Я, после того, как вспомнила вкус тушенной тыквы, и плацинды запланированные как-то делать не хочу :) Так что догрызаю оставшуюся тыкву в сыром виде.